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Chacune de mes pièces est dessinée de manière a avoir des lignes tendues et modernes, qui sont parfois rompues par des excroissances ou des encoches sur les lames. Chacun de mes couteaux est unique et réalisé de manière a associer une beauté sobre à une utilisation efficace. Je ne soustraite aucune étape, aussi quand une technique me semble utile je l’apprend. Mes lignes évoluent sans cesse mais restent reconnaissable. Je puise mon inspiration aussi bien dans l’art japonais que dans les traditions coutelières françaises. Je fabrique des couteaux de poches, couteaux de table, de cuisine, de chasse, couteaux ou j’associe l’esthétique à la demande d’un usage précis, mais aussi des couteaux sculptures, véritable couteaux d’art ou je peux laisser libre court à mon imagination en me libérant des contraintes d’une utilisation précise. Mes lames sont forgées ou découpées selon la pièce et par mes soins. Je réalise les traitements thermiques. Je fais des damas et des trempes sélectives à l’argile (méthode de trempe utilisée au Japon pour les sabres). J’utilise le guillochage (gravure réalisée à la lime de bijoutier) pour agrémenter le dos et l’intérieur de mes couteaux. Les platines (pièces métalliques du manche) sont martelées pour obtenir un effet de surface intérieur. Enfin je fais du scrimshaw (technique de gravure proche du tatouage qui se fait à l’aiguille et que nous sommes moins d’une dizaine tout métiers d’art confondus à maîtriser), de la gravure à l’acide sur la lame ou encore de la sculpture sur le manche.